Gastronomisch wildfestijn in Bouillon

Bouillon is gelegen aan de overs van de Semois en aan de voet van het gelijknamig kasteel, dat dominant gelegen is op een rots met uitzicht op de rivier. Het fort was de thuisbasis van Godfried van Bouillon voordat hij op kruistocht ging en is het oudste feodale overblijfsel van België en één van de opmerkelijkste vestingen van Europa.

We maken een reis door de tijd met een bezoek aan het kasteel en aan het Hertogelijk museum. 's Avonds kan u genieten van een heerlijk gastronomisch vijfgangen wildmenu in het restaurant van Hotel de la Poste. Op zondag bezoeken we de abdij van Orval en we sluiten deze gastronomische trip af met een driegangenmenu aan de vallei van de Semois in een gerenommeerd restaurant.