Calabrië, ‘de teen van de laars’, is één van de meest ongerepte en minst bezochte streken in Italië. Deze regio heeft een spectaculaire kustlijn met oude kustdorpen en tal van prachtige stranden. Het binnenland is dan weer ruig, mysterieus en soms onherbergzaam. Calabrië toont ons eveneens een boeiende geschiedenis en een rijke cultuur.
Kortom, deze regio biedt ons een unieke mix van natuur, cultuur en een gastronomie die berust op oude culinaire tradities.