Bakkerijmuseum & Diksmuide

Via de autoroute E17 en E40 bereiken we het bakkerijmuseum in Veurne,ontvangst met een kannetje koffie en een Veurnse slaapmuts,een goed bewaard (bak)geheim en erkend streekproducten.

Kennismaking met onze gids voor een leuk bezoek aan het recent vernieuwde Bakkerijmuseum. Hier wordt u het proces van graan tot brood voorgesteld. Vreemde gebruiksvoorwerpen komen er aan bod en blikvangers zijn er ongetwijfeld de houtskooltekening van Léon Frédéric uit 1889 en de Citroën uit 1927, waarmee – volgens de legende – nog brood bezorgd werd aan de jo nge Charles de Gaulle. Het zijn de Leuvense stoof, de ijstriporteur of de fiets om ijs mee te maken die er de tongen los doen komen. Ook het winkeltje uit het begin van de 20ste eeuw spreekt er tot de verbeelding.

Hierna brengen we een bezoekaan het Dischhof, een biologische kaasmakerij gelegen tussen depolders en Houtland. Het Disschof teelt sedert 1986 biologisch.