Arrivée à Amsterdam dans la matinée. Croisière sur les canaux (1h) avec commentaires. Profitez d'une croisière d'une heure le long des canaux d'Amsterdam sur un bateau à toit de verre. Depuis l'eau, vous pourrez voir les sites et monuments emblématiques de la ville et apprendre l'histoire de la capitale des Pays-Bas grâce à des audioguides.
Balade libre en ville puis dans l'après-midi, départ pour Katwoude et la visite d'une fromagerie avec dégustation et d'une saboterie artisanale avec démonstration. Départ de Katwoude en fin d'après-midi.